葛根粉,也称葛粉,可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。 葛根粉的筛分及除杂通常选择不锈钢旋振筛。下面大汉机械为您讲解不锈钢旋振筛在葛根粉加工工艺中的应用。
葛根粉加工工艺流程:原料挑选→清洗→去皮→切片→护色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→过筛(不锈钢旋振筛)→成品。从葛根粉的加工工艺流程上来看,不锈钢旋振筛起着很关键的作用,直接关系到成品的质量。不锈钢旋振筛是一种高精度细粉筛分机械,工作原理是由直立式电机作激振源,电机上、下两端安装有偏心重锤,将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动,再把这个运动传递给筛面。效率高、换网方便、网孔不堵塞、杂质粗料自动排料等优点。
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